Søg
Vælg din destination
Søg eller filtrer på region
Vælg regioner
Ingen destinationer fundet
En rejse ind i det Piemonte, man ikke oplever som almindelig gæst. Vi går på trøffeljagt med en lokal trifulau og hans specialtrænede hund, møder historiske vinfamilier og smager Barolo, Barbaresco og Alta Langa direkte fra kældrene. Vi spiser frokost hjemme hos vinproducenter, oplever Michelin-gastronomi med den hvide Alba-trøffel som hovedperson og besøger Alba White Truffle Fair midt i højsæsonen. Undervejs kommer vi tæt på det lokale hverdagsliv gennem markeder, familieejede restauranter og piemontesiske traditioner – med Celeste som vores lokale insider og nøgle til det særlige.
To muligheder for at opleve Piemonte i trøffelsæsonen:
18.–22. november 2026 eller 25.–29. november 2026.
Denne rejse er skabt omkring nogle af de store oplevelser, Piemonte er berømt for – med en adgang og nærhed, man sjældent får som almindelig gæst. Vi rejser midt i sæsonen for den hvide Alba-trøffel og bor i hjertet af Langhe, omgivet af nogle af Italiens mest berømte vinmarker og vinhuse.
Celeste følger rejsen fra start til slut og binder vin, gastronomi, menneskerne, kultur og terroir sammen med sin viden og passion. Celeste har i en årrække boet i den norditalienske region Piemonte, hvor hun stod i mesterlære hos nogle af de ældste og mest hædrede piemontesiske vinhuse. I den tid opstod stærke og familiære relationer til mange af områdets dygtigste vinproducenter, som gør, at Celeste i dag har en helt særlig indgang og kendskab til regionens tradition og håndværk, ligesom hun er fuldt opdateret på de innovative tiltag og den udvikling, som er en af regionens styrker; samspillet mellem det traditionsrige og det nyskabende.
Celeste taler flydende italiensk (og en smule piemontesisk dialekt!) og fungerer derfor også som oversætter, når vi kommer ud i de helt lokale hjørner af Piemonte.
Et smukt relais midt i Langhe-området. En historisk ejendom fra 1709, hvor ejerne har bevaret de fineste originale detaljer og kombineret dem med italiensk design og høj kvalitet. Hotellet ligger omgivet af vinmarker og har en varm og hjemlig atmosfære. Ægteparret Manila og Carlo står personligt for værtskabet og sørger med stor opmærksomhed for, at gæsterne har alt, hvad de behøver under opholdet.
Som 18-årig kom Celeste til Piemonte for et ophold på blot to måneder. Hun blev der i flere år.
Hun ankom uden nogensinde at have smagt vin, men blev inviteret indenfor hos nogle af regionens mest historiske vinhuse. Her lærte hun vinens verden at kende fra bunden – fra jorden og vinmarkerne til kældrene, produktionen og menneskene bag.
Piemonte blev hurtigt hendes andet hjem. Vinproducenterne blev hendes familie, og gennem dem fik hun et indgående kendskab til regionens vin, gastronomi, traditioner og stærke lokale kultur.
I dag bor Celeste i København, hvor hun gennem ni år har arbejdet med piemontesiske vine som importør, vinkonsulent og underviser. Men hendes relationer til Piemonte rækker langt dybere end vin.
Det er netop disse mangeårige venskaber og forbindelser, der gør, at hun kan åbne døre til de steder og mennesker, man normalt ikke møder som besøgende.
På rejsen er Celeste vores lokale nøgle til Piemonte – og hun deler ikke bare sin viden om regionen, men også de mennesker, historier og steder, der har gjort Piemonte til hendes andet hjem.
Kollegievej 6, 2. sal
2920 Charlottenlund
Tlf. + 45 33 34 33 33
E-mail: Info@voya.dk
Rejsegarantifonden no. 2352
